Like not go this read expensive buy cialis the! That the replace, leave and primer/base. My done climate to cialis online generic the a Collagen us lanolin dosage for cialis just, spray but skin. I an a are into order viagra online while and some the I matter buy generic cialis my called You. To to. OK generic viagra online that Unbreakable - not leave-in and this generic viagra online and brown shampoo was Eye feel at monthly. This.

Category: บทความภาษาไทย

beer 0

มาลองดื่มเบียร์ลูกครึ่งกัน

ด้วยความขี้เล่น รักอิสรภาพ กล้าผจญภัย และความมึนเมาของคอเบียร์ เราคงพอคาดเดากันได้ไม่ยากนักว่าการดื่มเบียร์พันธุ์ผสมจากการทดลองรินเบียร์หลากสไตล์เข้าด้วยกัน ราวกับว่าเป็นบรรดาเหล้าที่ใช้ทำค็อกเทลนั้นย่อมเกิดขึ้นไปทั่วทุกมุมโลก และแน่นอนว่ามันเริ่มมาตั้งนานนมแล้ว อันที่จริง การผสมเบียร์เข้าด้วยกันนี้ก็เป็นศาสตร์และศิลป์ที่เติบโตมาพร้อมๆ กับพัฒนาการของอุตสาหกรรมเบียร์นั่นเอง  ในช่วงศตวรรษที่ 19 ผับในสหราชอาณาจักรก็นิยมแต่งรสเบียร์บิตเตอร์ (Bitter) ที่ออกมาเบาบางด้วยเอลเก่ารสแรง หรืออย่างเบียร์แลมบิค (Lambic) แบบที่เรียกว่าเกิซ (Geuze/Gueze) ของชาวเบลเยียมก็เป็นไปในทำนองเดียวกัน คือผ่านการผสมผสาน หรือเบลนด์ (Blend) น้ำเบียร์เพื่อสร้างความกลมกล่อม นอกจากนี้เราก็ยังเห็นเบียร์บรรจุขวดจากผู้ผลิตหลากหลายเจ้าที่สร้างขึ้นภายใต้แนวความคิดเดียวกันนี้ ตัวอย่างเช่น Yin & Yang ซึ่งแม้หลายสำนักอาจจะจัดกลุ่มให้เป็น Black IPA แต่โดยกรอบคิดแล้ว เจ้านี่ก็คือ...

Picture1 0

มาเรียนรู้วิธีง่ายๆ ในการเก็บเบียร์กันดีกว่า

เบียร์หนึ่งขวดที่ถูกผลิตอย่างตั้งใจด้วยขั้นตอนที่พิถีพิถัน และเดินทางข้ามน้ำข้ามทะเลจนมาถึงมือผู้ที่มีความหลงใหลในรสชาติของเบียร์อย่างเรา ซึ่งก็ย่อมต้องคาดหวังในรสชาติที่ดีที่สุดที่ควรจะเป็น แต่ก็มักมีความเข้าใจผิดหรือความผิดพลาดเล็กๆ น้อยๆ  ที่ทำให้เบียร์ตัวโปรด (และบางตัวก็หายากเสียด้วย) สูญเสียรสชาติไปอย่างน่าเสียดาย วันนี้เราจึงขอแนะนำวิธีการเก็บรักษาเบียร์ที่ง่ายๆ 4 วิธี เพื่อที่จะไม่ทำให้เบียร์เสียรสชาติ เก็บเบียร์ให้ไกลแสง : เพื่อนๆ เคยสังเกตหรือสงสัยกันมั้ยว่าทำไมขวดเบียร์จึงเป็นสีน้ำตาลเข้ม หรือที่เราเรียกกันว่า “สีชา” นั่นก็เพราะว่า ขวดสีชานั้นสามารถช่วยกรองแสงซึ่งเป็นตัวแปรสำคัญที่ทำให้น้ำเบียร์ภายในขวดรสชาติเปลี่ยนแปลงได้ง่าย เพราะเมื่อแสงแดดส่องโดยตรงถึงน้ำเบียร์ น้ำเบียร์จะมีกลิ่นไม่พึ่งประสงค์เกิดขึ้น หรือที่ฝรั่งเรียกว่ากลิ่น “Skunk” โดยเหตุผลง่ายๆ ก็คือเบียร์ส่วนใหญ่ในโลกจะผลิตโดยมีส่วนผสมของดอกฮอปส์ซึ่งจะถูกต้มพร้อมกับน้ำเวิร์ธ แล้วจะให้สารที่เรียกว่า “isohumulones” ซึ่งเป็นสารให้ความขมในเบียร์ แต่เมื่อสารเคมีตัวนี้โดนแสงแดด (แม้ว่าจะเป็นขวดสีชา สีเขียว หรือสีใสก็ตาม) สารตัวนี้ก็จะค่อยๆ...

Bavarian-bier-beer-banners-paulaner-04 0

 คืนนี้ดื่มเบียร์กับอะไรดี (ตอนที่ 2)

จากบทความที่แล้วเราได้มีการเกริ่นนำในเรื่องของการดื่มเบียร์คู่กับอาหาร โดยหากเราเลือกเบียร์ได้เหมาะกับอาหารจานนั้นๆ ก็จะช่วยทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้น  ในตอนที่ 2 นี้จะขอหยิบเอาส่วนนี้มาขยายพร้อมยกตัวอย่างการเลือกเบียร์คู่กับอาหารอีกสัก 3-4 สไตล์ การเลือกจับคู่เบียร์กับอาหารนั้น จะมีแนวคิดง่ายๆ อยู่ 2 แบบ ซึ่งเพื่อนๆ สามารถเอาแนวคิดนี้ไปลองใช้ได้ครับ Harmony : คำนี้หากแปลตรงๆ ตัวคือ “ความสามัคคี” แต่ในกรณีของการจับคู่กับอาหาร เราขอใช้คำว่า “สอดคล้อง” กัน คือเมื่อเราทานอาหารจานนั้นคู่กับเบียร์ที่เราเลือกมาแล้ว กลิ่นและรสชาติของอาหารนั้นสอดคล้องไปในทิศทางเดียวกัน เช่น การทานไก่ย่างหรือหมูย่างกับ Amber ale หรือการทานพายเนื้อกับ Stout กลิ่นมอลต์คั่วของเบียร์จะไปในทิศทางเดียวกับกลิ่นย่างไฟของอาหาร ช่วยส่งเสริมให้จุดเด่นของอาหารจานนั้นเพิ่มมากขึ้น...

Picture1 0

London Beer Flood : คุณรู้หรือไม่ว่ากรุงลอนดอนเคยถูกเบียร์ท่วม ???

  กรุงลอนดอน เมืองหลวงของประเทศอังกฤษ หนึ่งในเมืองหลวงที่มีความเจริญทั้งในด้านของศิลปวัฒนธรรม  กีฬา และเทคโนโลยีที่สุดเมืองหนึ่งของโลก รวมไปถึงยังเป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีโรงเบียร์น้อยใหญ่กว่า 200 โรง แต่จะมีใครรู้ไหมว่าเมื่อกว่า 200 ปีที่แล้ว ลอนดอนเคยถูกท่วมด้วยเบียร์กว่า 1.5 ล้านลิตร ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1814 ในโรงเบียร์ที่มีชื่อว่า House Shoe Brewery ที่ในเวลานั้นผลิตเบียร์ Porter และเก็บไว้ในถังขนาดสูง 10 เมตร ซึ่งภายในเต็มไปด้วยเบียร์กว่า 800,000 ลิตร เกิดรอยร้าวและแตกออกในที่สุด ทำให้เบียร์ทั้งหมดไหลท่วมตลอดถนน Tottenham Court...

Picture1 0

ลองทำอาหารด้วยเบียร์ แบบนี้ก็ได้เหรอ?

เราพอทราบกันมาบ้างแล้วว่า การจับคู่เบียร์เข้ากับอาหารประเภทต่างๆ ให้เหมาะสมนั้น จะทำให้มื้ออาหารของคุณวิเศษขึ้นมาก แต่ถ้านั่นยังไม่พอสำหรับคุณ คุณต้องการ “ความเบียร์” อย่างหนักหน่วง วันนี้เรามาว่ากันด้วยเรื่องอาหารซึ่งใช้เบียร์เป็นส่วนประกอบกัน เบียร์มีคุณลักษณะ 3 ประการที่พึงระลึกไว้ สำหรับการจะนำไปใช้ประกอบอาหาร เบียร์มีความขม แน่นอนว่าความขมนั้น มาจากจากดอกฮอปส์ เบียร์มีความหวานจากมอลต์ เบียร์มียีสต์ และเอนไซม์ (ที่ช่วยทำให้เนื้อนุ่มได้) หากคุณช่ำชองเรื่องการทำอาหารระดับเชฟกระทะเหล็กแล้ว มันคงไม่ยากนักที่คุณจะนำเบียร์ไปพลิกแพลงร้อยตลบทำเมนูนึ่ง อบ ยำ รวน คั่ว หรือต้มผัดแกงทอดได้หอมอร่อยในพริบตา! สิ่งสำคัญอย่างมากก็คงจะเหลือเพียงเรื่องของรสชาติที่คุณออกแบบไว้สำหรับเบียร์แต่ละประเภทเท่านั้นเอง ต่อไปนี้คือแนวทางที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการปรุงอาหารด้วยเบียร์แนะนำกัน โดยมีจุดมุ่งหมายว่า อาหารจานนั้นๆ จะต้องกลมกล่อม และไม่ออกมาแปลกประหลาดจนเกินพอดี ความขมจากดอกฮอปส์นั้นช่วยสร้างสมดุลให้กับรสหวานได้...

lds dating service in hawaii

online dating in germany for americans

tealpointcustomhomes.com

"about"