Like not go this read expensive buy cialis the! That the replace, leave and primer/base. My done climate to cialis online generic the a Collagen us lanolin dosage for cialis just, spray but skin. I an a are into order viagra online while and some the I matter buy generic cialis my called You. To to. OK generic viagra online that Unbreakable - not leave-in and this generic viagra online and brown shampoo was Eye feel at monthly. This.

โอซาปต์อิส; เทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์มาถึงแล้ว!

Beer_Oct10_Aในสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาคุณอาจได้สังเกตเห็นว่าบาร์และร้านต่างๆ และแม้กระทั่งร้านชำอย่างวิลล่าฯ มีบรรยากาศแบบค่อนไปทางเยอรมันมากกว่าปกติ โดยเปิดเพลง อุมพา-ลุมพา ที่ฟังดูแปลกหู อีกทั้งยังเสิร์ฟไส้กรอกแบบพิเศษและแม้กระทั่งเบียร์ ที่เป็นแบบนี้ก็เพราะเทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์นั่นเอง

ในทุกปีจะมีสองสัปดาห์โดยเริ่มต้นช่วงปลายเดือนกันยายนที่ผู้คนในมิวนิกจะจัดงานปาร์ตี้ซึ่งอาจนับเป็นงานที่มีชื่อที่สุดในโลกก็ว่าได้ นั่นก็คืออ็อกโทเบอร์เฟสต์ งานนี้เป็นส่วนหนึ่งที่ยิ่งใหญ่ของวัฒนธรรมเยอรมันตอนใต้ซึ่งมีมาตั้งแต่เมื่อเริ่มจัดงานครั้งแรกในปี 1810

ในตอนนั้นการจัดงาน 17 ถึง 18 วันได้เริ่มขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองการสมรสของเจ้าชายลุดวิกแห่งบาวาเรีย (เยอรมันตะวันออกเฉียงใต้) กับพระชายาคือเธอรีสแห่งแซกซ์-อิดเบอร์เกาเซ่น เพื่อเป็นการฉลอง เจ้าชายได้ตั้งเต็นท์และโต๊ะในสนามเพื่อให้ผู้คนในละแวกนั้นมาฉลองกัน สนามที่ใช้จัดงานขึ้นมีชื่อว่า เธอรีเซียนวีซ และเรียกกันสั้นๆ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาว่าไวซน์ ซึ่งที่จริงเป็นชื่อที่ชาวมิวนิกใช้เรียกอ็อกโทเบอร์เฟสต์ แม้ว่าการฉลองในยุคปัจจุบันมีทั้งการนั่งรถ เล่นเกม และกิจกรรมอื่นๆ แต่ที่จริงแล้วคนส่วนใหญ่มาร่วมงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์เพื่อสิ่งหนึ่ง นั่นก็คือการได้แต่งตัวบ้าๆ บอๆ อ่ะล้อเล้นนะ ที่จริงคือเบียร์ต่างหาก!

อย่างที่คุณอาจทราบแล้วว่ามิวนิกเป็นเมืองเบียร์ระดับโลก และมักจะถูกกล่าวถึงว่าเป็นที่เริ่มต้นของเบียร์ลาเกอร์ เมื่อเป็นเช่นนั้น ชาวเยอรมันในแถบนี้ของประเทศจึงต้องชอบดื่มเบียร์ในแทบจะทุกโอกาส และ
อ็อกโทเบอร์เฟสต์ก็คือโอกาสที่ว่า ตรงกลางสนามที่มีการจัดงานจะมีเต็นท์เบียร์ขนาดมหึมาที่สามารถจุคนได้มากกว่า 8,000 คน โดยทั้งหมดนั่งดื่มเบียร์บนโต๊ะปิคนิคยาว กินอาหารบาวาเรียแบบดั้งเดิม และร้องเพลงหรือเต้นรำไปตามจังหวะดนตรี ในตอนเริ่มต้นของแต่ละเทศกาล นายกเทศมนตรีของเมืองมิวนิกจะสวมก๊อกบนเบียร์ถังแรก และตะโกนดังๆ ว่า “โอซาปต์อิส” ซึ่งแปลเป็นภาษาไทยว่า “ใส่ก๊อกแล้ว”

อะไรที่ทำให้อ็อกโทเบอร์เฟสต์พิเศษนัก?

มีหลายเหตุผลว่าทำไมเทศกาลนี้ถึงได้ดังนัก แต่นี่คือสามเหตุผลหลัก

  1. เบียร์ – ที่จริงแล้วมีกฎบางอย่างที่ค่อนข้างเข้มงวดเกี่ยวกับเบียร์ที่เสิร์ฟ ซึ่งไม่เหมือนกับกิจกรรมเบียร์อื่นๆ ที่ยอมรับความหลากหลาย ข้อแรกก็คือ เบียร์จะต้องทำในมิวนิกเท่านั้น ข้อสองคือ เบียร์จะต้องมีค่าเอบีวีอย่างน้อย 6% ขึ้นไป และข้อสามคือจะต้องทำตามกฎไรไฮน์สกึโบ๊ท (Reinheitsgebot) เนื่องด้วยสาเหตุนี้จึงมีเพียงผู้ผลิตเบียร์หกรายเท่านั้นที่สามารถผลิตเบียร์สำหรับอ็อกโทเบอร์เฟสต์ได้ และพวกเขาก็ผลิตได้เก่งจริงๆ ในปี 2007 มีเบียร์มากกว่า 7 ล้านลิตรที่ดื่มหมดภายในช่วง 16 วันของเทศกาล ที่มากไปกว่านั้นคือ พวกเขาขายเบียร์ในแก้วขนาดใหญ่ 1 ลิตรที่เรียกว่ามาส (Maß) ซึ่งแปลตรงๆ ว่าเหยือกนั่นเอง
  2. อาหาร – เมื่อคุณดื่มเบียร์ในปริมาณที่บริโภคกันในงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์ คุณมีแนวโน้มสูงที่จะต้องการกินอาหารไปด้วยพร้อมกัน โชคดีที่ยาวเยอรมันรู้จักกินด้วย คุณสามารถกินอาหารดั้งเดิมอย่างเพรทเซล ข้อเท้าหมูย่าง และไส้กรอก กินอาหารให้พอที่จะดูดซับแอลกอฮอล์ปริมาณมากได้
  3. เครื่องแต่งกาย – ไม่มีเทศกาลไหนที่สมบูรณ์แบบได้โดยไม่มีเครื่องแต่งกายตามประเพณี สำหรับผู้ชายจะใส่ ลีเดอร์โฮเซน (นึกถึงกางเกงหนังขาสั้นและสายคล้อง) และผู้หญิงจะใส่เดอร์นเดิล ซึ่งเป็นชุดตามประเพณีบาวาเรียและออสเตรีย

แม้ว่าจะมีหลายเหตุผลว่าทำไมคนจึงชอบอ็อกโทเบอร์เฟสต์ ความจริงเหตุผลใหญ่ที่สุดก็คือเบียร์นั่นเอง ที่นี่จะไม่มีการเสิร์ฟของห่วยๆ และด้วยบรรยากาศงานรื่นเริงอันน่าหลงใหล มันจึงเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับลองเบียร์ที่ดีที่สุดของเยอรมัน

งานอ็อกโทเบอร์เฟสต์ออกต่างประเทศ

ตอนนี้ ที่นี่ในประเทศไทย แน่นอนเราต้องรู้สึกว่ามิวนิกมันช่างอยู่ไกลแสนไกล และจะไปทีนึงก็อาจจะแพงแสนแพง ยังไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าอ็อกโทเบอร์เฟสต์ของปีนี้มันผ่านไปแล้ว แต่ไม่ต้องห่วง มีสถานที่บางแห่งที่จัดแบบอ็อกโทเบอร์เฟสต์ใกล้ๆ บ้านเรา ต่อไปนี้เป็นห้าสถานที่ในและรอบกรุงเทพฯ และบางแห่งที่ไกลออกไปนิดหน่อย

  1. จีทีซีซีอ็อกโทเบอร์เฟสต์ไนต์ 2013 – ในวันที่ 1 พฤศจิกายน 2013 หอการค้าเยอรมัน-ไทยจะจัดงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์ไนต์ประจำปี โดยจะมีอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิมควบคู่ไปกับเบียร์พอลลาเนอร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในเบียร์ที่อนุญาตให้เสิร์ฟได้ในงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์ของจริง ลองเข้าไปที่เว็บไซต์ของหอการค้าฯ เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดงาน
  2. เบียร์เฟสต์ในพัทยา – ถ้าคุณรู้สึกอยากจะไปเที่ยวพัทยา ให้ลองเข้าร้านเบียร์เฟสต์ ซึ่งเป็นร้านอาหารและโรงเบียร์แบบเยอรมัน ร้านนี้มีโปรโมชั่นเบียร์ซื้อหนึ่งแถมหนึ่งสำหรับเดือนตุลาคม ลองทำตัวเป็นเยอรมันสักคืนมันคงจะสนุกดีไม่น้อย
  3. โปรโมชั่นอ็อกโทเบอร์เฟสต์ของร้านวิลล่ามาร์เก็ต – ถ้าคุณอยากจะจัดงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์เอง ร้านวิลล่าฯ ก็มีอาหารแบบเยอรมันเป็นพิเศษสำหรับเดือนนี้ ลองไปที่นั่นแล้วคว้าไส้กรอกกับชีสพร้อมกับเบียร์พอลลาเนอร์กลับบ้าน คงจะเป็นค่ำคืนที่สนุกดีทีเดียว!
  4. ตะวันแดง – โรงเบียร์แบบเยอรมันนี้มีอยู่สองที่ในกรุงเทพฯ ที่หนึ่งอยู่ลาดพร้าว และอีกที่หนึ่งอยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสช่องนนทรี แม้ว่าจะไม่ได้จัดงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์เต็มรูปแบบ แต่ก็สามารถทำให้ค่ำคืนของคุณสนุกได้ และจะดีมากถ้าคุณไปกันหลายๆ คน ซึ่งบางคนก็อาจจะไม่ได้ต้องการอะไรที่เป็นเยอรมันมากนัก
  5. อ็อกโทเบอร์เฟสต์บูซครูซ – โอเค ที่จริงมันไม่ได้เรียกแบบนั้น แต่มันน่าจะเรียกแบบนั้นนะ! การล่องเรือในยามค่ำคืนที่จัดโดยโรงแรมอนันตรา เน้นเบียร์และอาหารเยอรมันซึ่งเสิร์ฟในขณะที่คุณล่องเรือขึ้นและลงไปตามแม่น้ำ แน่นอนว่ามันไม่ได้ราคาถูกที่สุด แต่ว่ามันมีเอกลักษณ์แบบไทย และยังมีอะไรที่เป็นเยอรมันเล็กน้อย การล่องเรือนี้เปิดทุกคืนตั้งแต่วันที่ 15-21 ตุลาคม หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม ให้เข้าไปดูได้ที่เว็บไซต์ของโรงแรมอนันตรา

ถ้าคุณอยากไปพักผ่อนวันหยุดในช่วงสั้นและดื่มเบียร์ให้เต็มที่ ทำไมไม่ลองสองที่ต่อไปนี้ดูล่ะ:

  1. มาร์โคโปโลเยอรมันเบียร์เฟสต์ ฮ่องกง – ทุกปีตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมจนถึงพฤศจิกายน โรงแรมมาร์โคโปโลในฮ่องกงจะตั้งเต็นท์เบียร์ขนาดมหึมาที่ดาดฟ้าของโรงจอดรถ และจัดงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์ของพวกเขานานถึง 3 สัปดาห์ มีวงดนตรีจากมิวนิกซึ่งอาศัยเวลาไม่นานที่จะทำให้คุณอยากร้องเพลงและขึ้นไปเต้นบนโต๊ะปิคนิค อ้อ และจะมีการเสิร์ฟเลอเวนบรอยอ็อกโทเบอร์เฟสต์เบียร์ในเหยือกขนาด 2 ลิตร ผมเคยไปที่นี่สองสามครั้งแล้วและมันเป็นสิ่งที่ใกล้เคียงของจริงที่สุดที่คุณจะหาได้ในเอเชีย รวมทั้งอาการเมาค้างด้วย! ลองเข้าไปที่เว็บไซต์เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
  2. อ็อกโทเบอร์เฟสต์เอเชีย สิงคโปร์ – งานเปิดตัวนี้จะจัดขึ้นในสิงค์โปร์ตั้งแต่วันที่ 16-19 ตุลาคม และจะมีเต็นท์กลางแจ้ง วงดนตรีเยอรมัน และเบียร์จากมิวนิก จากที่เห็น นี่น่าจะเป็นงานประจำปีที่สนุกมากสำหรับไปเข้าร่วมในปีหน้านี้! ลองเข้าไปเยี่ยมชมเว็บไซต์เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

แน่นอนว่าคุณสามารถสั่งเบียร์จากเราได้เสมอ เรามีเบียร์เยอรมันคุณภาพดีอยู่เยอะแยะที่จะทำให้คุณอยากใส่ชุดลีเดอร์โฮเซนหรือเดอร์นเดิล และตะโกน ‘ดื่ม’ ใส่คนที่เดินผ่านไปมาโดยใช้เวลาไม่นานเลย

ความปรารถนาประจำสัปดาห์

พอลลาเนอร์ เฮอเฟอ-ไวซ์เบียร์ นาทัวร์ทรึบ

แม้ว่าจะไม่ใช่เบียร์อ็อกโทเบอร์เฟสต์ แต่เบียร์ข้าวสาลีชนิดนี้ก็เป็นอะไรที่ใช้แทนได้ดี โดยเฉพาะที่นี่ในประเทศไทย เบียร์นี้ให้ความรู้สึกสดชื่นในปากและรสชาติผลไม้ที่ทำให้กระปรี้กระเปร่า เข้ากันได้ดีกับอาหารรสเผ็ด หรือดื่มเปล่าๆ ก็ดี วันนี้ลองดูสักขวดสิ แล้วอย่าลืมตะโกนว่า ‘ดื่ม’ ก่อนที่จะยกแก้วด้วยนะ

 

You may also like...

Leave a Reply

lds dating service in hawaii

online dating in germany for americans

tealpointcustomhomes.com

"about"